Laconi, as written by Stephen King

Oggi sono tornata a Laconi, un paese che non visitavo da più della metà della mia vita. Mi sono svegliata con una strana sensazione addosso, di ricordi in qualche modo appassionati e malinconici. Se sei un figlio degli anni ’90, ed eri un ragazzino un po’ selvatico, è probabile che qualche avventura alla stand-by me…

Giugno

Ogni volta che ti guardo, vedo il deserto nei tuoi occhi. Il racconto che segue, invece che lineare, è una poesia. Non è neanche crepuscolare o ermetico, è proprio una poesia. A suo modo. Mi avete chiesto perché non ho scritto e pubblicato, nell’ultimo anno, beh di fatto i motivi sono quelli che seguiranno. Questa…

New York Cheesecake con topping di panna acida, ribes, Nutella

Hello a tutti!Ieri mi sono cimentata in una lunga preparazione ma per la prima volta nella mia vita ho ottenuto un dolce BELLO. Ok, dai, ho fatto altri dolci belli. Ma questo davvero rispecchiava nell’aspetto il gusto e, soprattutto, il lavoro che c’è stato dietro. Pochi preamboli, passiamo subito agli ingredienti e alla realizzazione! Ready?…

26 agosto, 26 dicembre

Ho aperto WordPress per scrivere un articolo su dei fatti accaduti anni fa e per una coincidenza (che è sicuramente una non-coincidenza inconscia) oggi è proprio il 26 di agosto. Ieri da mio padre ho come aperto un vaso di pandora ritrovando alcuni oggetti di Bastian. Non tutti, perché la maggior parte son stati rovinati…

Floyd

Sono passati abbastanza mesi da poter condividere una cosa accaduta durante questo 2020 (prima del lockdown) e di cui ho scritto di getto, prima che il ricordo svanisse. Lo stile non è quello solito, spero vi piaccia e vi ci ritroviate ugualmente. Fatemi sapere se vi va! ❤ Pelle bianca, la tua pelle è molto…

Adulthood

È l’una di notte e tutto va bene.
Decalogo della vita a ventinove anni.
Hai gli anni migliori alle spalle (forse?) e quelli più facili davanti (davvero?).

Piada Sushi

Ieri abbiamo preparato insieme le piadine senza glutine e oggi siamo già pronti a sconvolgere un romagnolo con questa sferzata fusion per #italiachiamaoriente: La PiadaSushi Ora, una nonna romagnola e una nonna giapponese si staranno abbracciando e piangendo ma, ve lo giuro, la piadasushi è buonissima! Ricetta! Per circa 20 roll: 2 piadine (qui, la…

Piadine * senza glutine

…e senza strutto! Sì, lo so, ci vorrebbe lo strutto. Ma mettetevi una mano sulla coscienza: non posso mangiarlo lo strutto, visto che sono già io da sola un gran maialino grassino 😔🐖 Accettate quindi questa ricetta e vogliatemi bene lo stesso 🐽❤ Ingredienti per 2 piadine: 200 g di farina senza glutine nutrifree per…

La mia Settimana Veg

(Post in aggiornamento)Buon martedì a tutti!È da ieri che, prendendo slancio dal progetto “Mangiaconpizzakaiju”, ho deciso di affrontare una settimana vegana.Non mi lancerò in discorsi etici perché non è ciò che mi interessa. Il mio interesse, del tutto culinario, è rispondere al quesito:Si può mangiare bene e variegato seguendo una dieta vegana?(Vegana e senza glutine,…

Peperoni rossi in agrodolce

Ehilà! Iniziamo questo lunedì con una bella ricetta colorata! Stamattina sono uscita per andare a comprare i peperoni e le verdure per la settimana, al momento di pagare in cassa mi sono resa conto che non trovavo le chiavi di casa. E via a cercarle in ogni corsia, all’orto frutta, tra i peperoni, tra le…